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農園の作業の様子など、紹介します。
今日から花粉採取のための花採りです。 気温は20度超え、明日も続きます。
スモモの花が咲く忙しくなる前に、ウドの廻りを囲い籾殻を入れて準備を行いました。 白く美味しいウドが採れるかな?
枯れたスモモの樹の根や剪定の際の太枝を焼却しました。 日の出直後から始め、日没までにはほとんど燃え尽きました。
2月とは思えない暖かさ。 スモモの樹も動き始め、芽は膨らみ黄緑色に変わってきています。
味噌造り、6日を予定していましたが大雪の予報で本日に変更しました。 良い天気で良かったです。 作業は、煮た大豆を分けているところです。